什么橘子最好吃最甜(橘子的季节又到了)

秋意渐浓,一大批橘子新鲜上市,凭借着酸甜的口感和饱满的汁水,成为秋冬季人们最喜爱的水果之一。

什么橘子最好吃最甜(橘子的季节又到了)(1)

在这样一个美好的季节里,美美地瘫在沙发上,拿起甜甜的砂糖橘,可以卸下疲惫,沉浸于难得的轻松中。

不过,不知道你是否注意到了这样一个有趣的细节。市场上有诸如砂糖橘,蜜橘,贡橘这样数不胜数的种类,但他们作为橘子究竟有什么不同之处,以及橙子和柠檬这一类的水果,究竟和我们常说的橘子有什么关联呢?下面就请跟随我们来探秘这一段橘子家族的爱恨情仇吧!

什么橘子最好吃最甜(橘子的季节又到了)(2)

首先要谈到的就是橘子和桔子的区别,桔本意读jie(二声),是橘的俗字,读ju(二声)时可兼用,所以橘子和桔子,本质上是一个东西。

什么橘子最好吃最甜(橘子的季节又到了)(3)

接下来,让我们从橘子家族的老大讲起。

研究显示,柑橘类植物的祖先是800万年前一种生活在喜马拉雅地区的植物,后来因当时的喜马拉雅地区来自海洋的季风消失,导致柑橘家族的祖先不得已走下群山,向陆地发起了远征。

橘子老大兵分三路,分别向东、西、南三个方向开疆扩土,为之后关系错综复杂的橘子帝国的成立奠定了基础。

向东的一支演化出了两个小家分支——小花橙和金柑;向西的那支演变成了柑橘家族的“摄政王”——香橼;向南的那支也不甘示弱派出——柚子大将军与香橼分庭抗礼。

直到距今200万年前,宽皮橘即位,柑橘家族正式开启了三足鼎立的状态。

橘子家族在不断的演化中也与人类缔结了深厚的缘分,不仅仅作为旧时华夏先民的红封作为大吉的祝福相互赠送,更被赋予了丰富的药用和商用价值。

在人们对美味这一原生动力的不懈追求下,诸如砂糖橘,贡橘,蜜橘这一类新品种被纷纷培育出来,让橘子帝国不断壮大,也让我们的生活更加丰富多彩。以下便是橘子帝国的亲缘史的图示说明。

什么橘子最好吃最甜(橘子的季节又到了)(4)

什么橘子最好吃最甜(橘子的季节又到了)(5)

那么有关橘子家族的故事就告一段落,祝看到这里的大家在生活中都能大橘大利,心想事橙!

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