降血糖的10种蔬菜（这些能降血糖的蔬菜）

降血糖食物有什么？我们都知道血糖高是糖尿病的前兆，所以一旦血糖高就要让其降下来，平稳血糖才能有利于健康。那么怎样降血糖才能有效呢？降血糖的食物有哪些呢？

1.红薯

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

2.空心菜

空心菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素。空心白菜中维生素C含量高于大白菜。这些物质具有很强的抗氧化作用。饭后，它们有助于增强身体，预防疾病和抵抗疾病。紫菜中含有胰岛素，能促进胰岛素的合成，提高降低血糖的能力。

3.猴头菇

有高血糖的人群适合吃猴头菇，有益于血糖的降低。

4.仙人掌

早在20世纪初，就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖浓度。

5.南瓜

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

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