怎么做又简单又好喝的奶茶(全网最详细的奶茶的做法)

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怎么做又简单又好喝的奶茶(全网最详细的奶茶的做法)

怎么做又简单又好喝的奶茶

芡实最好买带壳的,自己剥。一起买过剥好的,但米显得特别白是好看,但肯定商家做了手脚了。我这是买的鲜的冷冻保存的。 每个芡实壳上都有两个圆点,大点的可以用剪刀扎下去剪一下,再用包瓜子的夹子轻轻加一下就很轻易的剥出仁了。 一斤带壳的芡实,剥出来200克仁,装袋冷冻保存。自己亲自剥过了,才知道鸡头米不是特别白的,有点发黄。 凉水加一些芡实,中火煮5分钟,焖2__3分钟。口感很Q弹的,不亚于外面卖的珍珠奶茶里面的珍珠。 准备茶叶 白沙糖 小火炒 中途要搅拌,炒到糖冒泡泡水为止 倒入牛奶煮一下,喜欢喝特别热的可以煮开,也可以不用煮开,关火泡2__3分钟 把芡实提前放杯子里,把牛奶用密筛过滤一下,把茶叶过滤出去。 豪华版健脾奶茶,绝了,

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