咸猫耳朵的做法（六步骤轻松做出美味好吃的猫耳朵）

准备咸面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、盐5克、食用油15克准备甜面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、可可粉5克、白糖15克、食用油15克然后把甜、咸两种食材的原料各自混合，然后揉成两个面团，我来为大家科普一下关于咸猫耳朵的做法?以下内容希望对你有帮助!

咸猫耳朵的做法

准备咸面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、盐5克、食用油15克。准备甜面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、可可粉5克、白糖15克、食用油15克。然后把甜、咸两种食材的原料各自混合，然后揉成两个面团。

咸面团的做法就是加入腐乳，与面粉揉成光滑的面团。

接着把两个面团分别擀开，擀成长方形面片，腐乳面团放在上面。

从一边开始两张叠着滚成圆筒状，滚好后用保鲜膜或保鲜袋装好，放入冰箱冷冻3小时以上。

之后冷冻好的面团拿出来，切成薄片，越薄口感越脆。之后将切好的猫耳朵，一定分开放，否则很容易粘在一起。

锅内放适量食用油，油温达到六七成热的时候，将猫耳朵放入锅中，炸至金黄控油捞出。