如何做红豆港式甜品（红豆港式甜品的做法）

准备食材：红豆200克、陈皮8g、老冰糖50g、莲子适量、水2-2.5升，我来为大家科普一下关于如何做红豆港式甜品?以下内容希望对你有帮助!

如何做红豆港式甜品

准备食材：红豆200克、陈皮8g、老冰糖50g、莲子适量、水2-2.5升。

浸泡红豆6-12小时。陈皮清洗，温水浸泡30分钟，刮去白色经络，切丝或者撕成小块。

红豆加水烧开后，倒掉，去除涩味。

砂锅，加入陈皮，陈皮水，清水2升，大火20-30分钟，直至豆子开花。

莲子清洗干净，关火前提前35分钟下锅同豆沙同煮，冰糖提前10分钟加入。