用豇豆怎么做饺子馅(豇豆饺子馅的做法)
材料:猪肉700g、豇豆460g、生姜1片、大葱30g、生抽适量、老抽适量、白酒2g、盐适量,我来为大家科普一下关于用豇豆怎么做饺子馅?以下内容希望对你有帮助!
用豇豆怎么做饺子馅
材料:猪肉700g、豇豆460g、生姜1片、大葱30g、生抽适量、老抽适量、白酒2g、盐适量。
水烧开放入适量盐、滴入几滴油,将豇豆入开水锅煮。
至颜色变深,能用手轻掐断,捞出放入冷水中冰凉。
猪肉和生姜一起绞碎,大葱切碎。
将白酒、生抽、老抽调入肉中搅拌均匀、放入大葱搅拌,顺一个方向多搅会。
冰凉的豇豆切碎,拌入肉中,包的时候调入适量盐即可。
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