涮火锅底料都是什么材料（吃火锅可以放心点的四种食材）

近日刷头条的时候看到这样一则新闻，一众闺蜜相聚吃火锅，可不久大家都感到头晕脑胀，还大把掉头发，甚至没过几分钟，2个闺蜜竟然还直接倒在了饭桌上，吓的小伙伴赶紧打了急救电话。

后来经医院大夫紧急救治终于脱离生命危险，后来经大夫介绍说，吃火锅时空间相对封闭，炭火没有充分燃烧导致氧气不足而晕倒。像这样的新闻已经屡见不鲜，然而总是会发生，尤其是冬天太冷喜欢关门开空调。

今天咱们就聊聊一聊有关吃火锅的那些事。火锅是咱们的传统美食，尤其是在川渝地区，更是日不离口，把火锅文化发挥得淋漓尽致。不管是什么好吃的，只要往锅里涮一涮，保证喷香扑鼻。

虽然说南北方的口味各不相同，但是我今天还是想强烈推荐这三种吃着绝对不会掺假的食材。

1、海鲜

吃火锅很多人不太喜欢点海鲜，更多的是点一些羊肉片、牛肉等等，但是这些都很容易造假的，而我们在吃之前是很难区别的，但是海鲜不一样了，形状就很容易看出来，吃到嘴里的时候，味道更是不一样。所以火锅店里很难模仿假的海鲜。

2、内脏

火锅店里的猪脑想必喜欢吃的小伙伴都点过的吧，小编我就特别喜欢吃，要说其他的东西模仿下，这动物的内脏也模仿，就有点说不过去了，不仅形状很难造假，味道和口感也很难模仿。而且造假的话成本也很高，商家也就不愿意花钱在去造假了。

3、蔬菜

看到这里，很多网友就说了，造假的东西那么多，我还不如吃蔬菜，你还别说，那就对了。小编我去火锅店吃饭，大多是约上几个朋友，感受下冬天吃火锅的气氛，再加上红红绿绿的蔬菜摆上一桌，在烦的心事跟朋友们唠唠嗑也就烟消云散了。当然点蔬菜的话，蔬菜的成本更低，造假花费的钱可能比买蔬菜花的更多，老板就更没必要造假了。

4、油条

终于说到火锅底泡油条了，不知道你们有没有这么吃过，我是超级喜欢的，哈哈，不得不说，油条是个百搭的食物，泡在火锅里，吸收了火锅底料麻辣的汤汁，意的很好吃!!我要强烈推荐！

好了，小伙伴们，冬天了，再去火锅的时候尽量选择大厅吃哦，如果大厅里没有位置，没办法只能选择单间的话，尽量开着门窗，不然空气不流通，不仅容易感冒而且有缺氧的生命危险哦。