桃子果冻慕斯烘焙（用桃子味的慕斯盒子迎接盛夏）

大暑到啦，那就安排一份高颜值粉粉嫩嫩的蜜桃慕斯盒子吧，蜜桃的清甜与丝滑的奶油融合在一起，冰冰凉凉果香味浓郁，而且做法超简单哦，快来和海氏宝宝一起做起来吧~

食材

蜜桃果肉135g/砂糖90g/

吉利丁10g/淡奶油270g/蜜桃适量

工具

手动打蛋器/硅胶刮刀

步骤

▲1、称量准备好所有食材备用。

▲2、将吉利丁冷水泡软备用。

▲3、将杨蜜桃果肉加砂糖小火煮开。

▲4、放凉至60度时加入冷水泡软的吉利丁混合均匀后放至室温。

▲5、淡奶油打至六分发（酸奶状）加入到上一步中。

▲6、将慕斯糊装进裱花袋倒入盒子中，将适量蜜桃粒加入盒子中再加一层慕斯糊冻硬，表面适当装饰。

▲7、酸酸甜甜的蜜桃慕斯盒子用来做下午茶再合适不过了，真的敲好吃！