家庭版鸡扒做法(原来这种做鸡扒最好吃)

把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时,我来为大家科普一下关于家庭版鸡扒做法?以下内容希望对你有帮助!

家庭版鸡扒做法(原来这种做鸡扒最好吃)

家庭版鸡扒做法

把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时。

锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。

一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金黄色为好。

取一勺蜂蜜,加少量生粉和酱油,少量清水搅拌一下。

再倒到煎好的鸡扒上面。盖盖子小火焖至收汁。

关火,先不打开盖子,余温再焖一分钟。

打开锅盖,装盘上桌,香甜的鸡扒做好了,如果有番茄酱,浇点在上面更好。

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