核桃牛肉饺如何做（核桃牛肉饺做法）

食材：面粉、牛肉、核桃、白萝卜、大葱、食用油、盐、五香粉各适量，我来为大家科普一下关于核桃牛肉饺如何做?以下内容希望对你有帮助!

核桃牛肉饺如何做

食材：面粉、牛肉、核桃、白萝卜、大葱、食用油、盐、五香粉各适量。

去核桃硬皮后，把核桃仁放锅里焙出香味，用簸箕簸除细皮（细皮有些涩），再把核桃仁放到案板上，用擀面杖擀细成沫待用。

把洗干净的白萝卜切丝后，用开水焯一下，捏去水分，用刀剁碎，和核桃仁放一起，再加几根大葱，也剁碎加入。

把放在一起的核桃、萝卜、大葱搅匀，放入食用油（如果核桃多时可以不放，防止太腻）、盐、五香粉（可根据自己口味放调料）

和面、醒面后就可擀皮包了。

煮饺子时，皮熟就可出锅。

蘸料根据自己口味调。