自制冰沙正宗做法（夏季自制美味冰沙）

色泽鲜美，清凉甘甜，飘散着淡淡水果的清香，

晶莹剔透，状如雪泥，入口即化，而且口感细腻，

有没有想到是什么？它就是夏季标配的冰沙~

现在正值暑假，不少孩子总喜欢贪凉吃些冷饮，

家长又担心外面买的冷饮有添加剂，

所以不妨在家DIY做些冰沙，

不仅美味，而且健康哦~

做法简单，赶紧来学习一下吧！

冰沙类

1.葡萄紫冰沙

食材：

紫葡萄 、冰块、 鸡尾酒

做法：

1.葡萄洗干净提前放冰箱冷冻一下。

2.将冰冻好的葡萄放入搅拌机里，加入冰块，依据个人口味可以加入些RIO鸡尾酒，搅打成沙冰。

食材：

西瓜 、白砂糖

做法：

1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。

2、将白砂糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。

2、把切好的西瓜块和糖水一起放入搅拌机中，搅打成果泥。注意果泥一定要搅打得细腻一些，以免影响冰沙口感。

3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。放入冰箱冷冻室，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。

3.咖啡冰沙

食材：

冰咖啡100克、牛奶50ML、炼乳45ML、冰块

做法：

1.将冰咖啡、牛奶、炼乳、冰块一起放入搅拌机里，粉碎3~4次，尽快将搅打的冰沙细腻些，然后盛出装入杯子即可。

2.喜欢奶油的，可以在做好的冰沙上挤上奶油即可。

4.红豆牛奶冰沙

食材：

红豆、 牛奶、炼乳、白砂糖

做法：

1.红豆清洗干净，放水里泡6小时以上。

2.牛奶用保鲜膜盖上好，放冰箱冷冻2～3小时。

3.泡好的红豆，加入适量清水放电饭锅里， 红豆煮软烂，口感更佳。

4.从冰箱取出冰冻过的牛奶，放入搅拌机，添加适量炼乳、白糖或蜂蜜。

5. 把搅拌好的牛奶，淋上煮烂的红豆即可。

---

酸奶类

1.芒果酸奶冰饮

食材：

芒果两个、 酸奶

做法：

1.芒果用刀网格状划开，两手捏住两端，向上一翻，把芒果肉打开。

1.用刀贴着芒果皮，将芒果肉取下。

2.将芒果肉放到搅拌机里，加入50ML的酸奶，打成芒果泥。

3.把打好的芒果泥放在杯中，再加入100ml的酸奶，加入冰块，搅拌均匀即可。

2.青桔酸奶冰饮

食材：

青桔6个，养乐多一瓶，酸奶

做法：

1.青桔用盐搓洗干净，对半切开去核，备用。

2.在杯中倒入养乐多和酸奶，把青桔汁挤入杯中，加入冰块，搅拌均匀即可。

3.最后在杯子可加入些切好的青桔作点缀。

---

奶昔类

1.火龙果奶昔

食材：

火龙果一个、牛奶200~250ml

做法：

1.火龙果去皮、切成小块.

2.将切好的火龙果和牛奶一起放入搅拌机里，搅拌均匀即。

3.喜欢吃甜的朋友可以加入些蜂蜜调味。

2.草莓奶昔

食材：

草莓15~20个，牛奶150ML

做法：

1.草莓去蒂，放入盐水中泡5分钟，捞出用清水洗净。

2.将草莓对半切开，与牛奶一起放入搅拌机里，搅拌均匀即可。

3.喜欢吃甜的朋友可以加入些蜂蜜或白砂糖来调味。

以上做法，可以换成你喜欢的水果~步骤相同哦！

,