又好吃又好学又好看的粽子（吃腻了普通粽子）

天气渐热，粽叶飘香的端午也悄然而至。不过，最近的天气真的热到没胃口吃糯米粽，每天的日常就是“好热好热好热……”

这次祎妈用西米代替糯米做粽子，口感上比传统的粽子更清爽。晶莹剔透的样子，也非常令人心动。

西米相对于糯米更容易消化，做出的粽子晶莹剔透。紫薯和红薯的加入，带来丰富的膳食纤维，有助于消化，更适合宝宝吃。

过节的时候做一做，让宝宝也从小感受传统节日的气氛吧~

制作过程

Step1.西米、植物油、白砂糖搅拌均匀。

Step2.分3次慢慢加入清水搅拌均匀，放置一会让西米吸收水分。

Step3.红薯和紫薯分别去皮切成小丁备用。

Step4.粽叶洗净，剪两端，取两片粽叶，光面朝上，重叠在一起，在叶片1/3处折起，折出一个角，放入一小勺西米，放些紫薯，再放一勺西米盖住馅料，压实。用粽叶封好口，折起来，用线捆扎实。

Step5.烧开一锅水，把粽子放进去，水要能没过粽子。中火煮25分钟左右就可以了。

好像甜品一般的水晶粽

祎妈小叮咛：

1. 粽子的馅料非常丰富，从甜口到咸口，五花八门，宝妈们也可以把红薯和紫薯换成宝宝爱吃的水果等，比如芒果、豆沙、椰蓉等等。
2. 超市的西米分为大西米和小西米，在选择上倒是没规定，只是和煮粽子的时间有关系，只要煮到西米中间没有白点就可以。
3. 妈妈吃的话可以把做好的西米粽子稍稍冰镇，浇上椰浆，无·比·凉·爽，吃得完全停不了手。

今天的辅食技能宝妈们get到了吗？

还想了解其他的辅食制作，

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