樱花吐司珍珠爆浆吐司榴莲吐司(珍珠奶油蜜糖吐司)
1、珍珠奶油蜜糖吐司: 意外的很好吃!本来是参照日本最近很火的珍珠奶茶风嘛~结果酥脆的吐司搭配奶油和Q弹的珍珠,十分香浓甜蜜,口感丰富! 2、香橙薄荷气泡水: 橙子的清香和薄荷的清香完美融合,夹杂着一丝丝树莓的酸甜,十分可口~
By 奈良小鹿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 吐司 1片
- 黄油 10g
- 蜂蜜 10g
- 珍珠 适量
- 淡奶油 100g
- 糖 8g
- 【香橙薄荷气泡水】
- 橙子果酱 2勺
- 冰块 半杯
- 树莓 1颗
- 气泡水 一杯
做法步骤
1、吐司不去边儿,切成小方块。
2、黄油 蜂蜜隔水或微波炉加热20秒至融化,刷满在吐司上。
3、烤箱180度10~15分钟。 观察表面状态,我在10分钟之后把烤盘移到了上层,烤到吐司表面焦脆出炉。
4、奶油 8g糖打发至浓稠酸奶状,铺在吐司上。 将煮好的珍珠放在上面。(煮珍珠技巧在视频内) 撒写糖粉就可以吃啦~
5、香橙薄荷气泡水,制作过程
6、杯底2勺橙子果酱,半杯冰块,薄荷叶,树莓,倒入满满的气泡水~完成! 超级简单好喝!
小贴士
煮珍珠技巧:放水煮15~20分钟至无硬芯,关火盖盖子闷15分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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