老干妈炒土豆丝的做法步骤是什么（老干妈炒土豆丝怎么做）

土豆洗净去皮切丝葱姜蒜切碎，我来为大家科普一下关于老干妈炒土豆丝的做法步骤是什么?以下内容希望对你有帮助!

老干妈炒土豆丝的做法步骤是什么

土豆洗净去皮切丝。

葱姜蒜切碎。

土豆切丝放清水中冲洗一下，去掉淀粉。

放入开水锅中焯水断生，然后捞出控水。

锅中倒油，油热爆香葱姜蒜。

放入土豆丝煸炒。

倒入2匙老干妈翻炒。

土豆炒熟后撒上少许盐出锅，麻辣可口，非常下饭。