辅食吃多久可以开始一天两餐辅食（辅食记录6月龄辅食）

NEW宝从1月14日满180天开始添加辅食，到今天已经整二十天了。在前十天，她尝试并接受了强化铁米粉、胡萝卜和三文鱼三种食材。从第十二天开始，她的食谱中陆续又添了南瓜、蛋黄和鸡肝。如果其他爸爸妈妈为宝宝吃什么发愁，可以参考NEW宝的食谱试试。

• 南瓜：富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

• 鸡蛋黄：蛋黄的主要成分，是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48.0%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，对预防心脏病有益。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K等“脂溶性维生素”，还富含核黄素，它可以预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛开裂等常见病痛。蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低，但对于不能吃肉类的婴儿来说，仍然具有重要的作用。同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。除此之外蛋黄里面还含有叶黄素和玉米黄素，它们却具有很强的抗氧化作用，特别是保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色，就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，对心脏也很有好处。

• 鸡肝：鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素，且含铁量大，也是宝宝补铁最常用的食物；鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能保护宝宝眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。鸡肝还能补充维生素B2，它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，可以帮助宝宝排除体内的毒素。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒，能增强宝宝的免疫力。不过肝脏内维生素A的含量偏高，给宝宝吃的话，建议一周不超过50克。

在既往的观念里，辅食都是要循序添加的，包括崔玉涛的辅食书里，也明确写明：为了减少过敏的发生，建议8个月再添加蛋黄，1岁后再加鲜牛奶及其制品、带壳的海鲜、花生及其他干果。像美国儿科学会（AAP）就做出过明确的指导。他们2000年建议，对于家族有过敏史的宝宝：6个月前，不要喂辅食；1岁之前，不要吃奶制品；2岁之前，不要吃鸡蛋；3岁之前，不要吃花生、坚果和鱼。

但是上面美国儿科学会（AAP）的建议，依据的医学实验证据并不是很充分；所以在2008年的时候，AAP主动修订了上述说法，这次他们更谨慎的认为：现在没有足够的数据能说明，在宝宝4-6个月时间的辅食干预计划，对宝宝过敏性疾病的影响。

加拿大儿科协会（CPS）2013年声明指出：婴儿半岁后应该尽快开始添加各种辅食，包括高过敏性食物。推迟添加花生酱、鸡蛋或鱼等食物不但不会降低，反而可能增高宝宝过敏的风险。

澳大利亚国家健康与医疗研究委员会NHMRC发布的婴儿喂养指南（2012.12）：添加辅食应在6个月左右，以含铁食物开始，包括：富含铁的婴儿米糊，肉泥，家禽和鱼，或煮过的豆腐和豆类。蔬菜、水果和奶制品如全脂酸奶，芝士和奶油冻可随后添加。只要最初的辅食包含了高铁食物，添加顺序和速率可以调整。

2016年，在《新英格兰医学杂志》（NEJM）上面的一篇论文，在对比研究了花生、鸡蛋、鱼、干果等辅食后认为，对花生和鸡蛋，早期添加能避免今后的过敏；而别的辅食添加是否导致过敏效果不明显。

综合上述机构的意见，6个月开始加辅食，就要开始加肉、菜、谷物、水果（种类顺序不分先后），不停尝试新食物，尽快丰富种类。遵循一定添加顺序是毫无必要的，但要注意辅食必须包含了高铁食物（高铁米糊、肉、豆腐等）。

当然，妈妈们从不容易过敏的食物开始添加肯定是对的，但是要不断为宝宝引入新品种，不需要刻意回避“可能会过敏”的食物。在遇到过敏的食物时，暂停这种食物，并继续尝试其他食物。