怎么样烧鲍鱼海参粥（海参都可以做成养生海鲜粥）

鲍鱼滑鸡粥

原 料：大米250克，鲍鱼2只，鸡脯肉100克，胡萝卜50克

调 料：大葱、盐、味精、料酒、胡椒粉各适量

做 法：

1.大米用清水淘洗干净，控干水分。

2.鲍鱼洗净，切花刀。鸡脯肉洗净切丝，大葱洗净切葱花，胡萝卜洗净切细末。

3.锅内加水烧开，加入大米、鸡丝煮开，再转中火煮30分钟。

4.另起锅，加水烧开，放入鲍鱼煮片刻，捞出，放大米鸡丝粥内，加入调味料，再煮5分钟即可。

墨鱼香菇粥

原 料：墨鱼干、猪瘦肉、冬笋、水发香菇、大米各适量

调 料：盐、胡椒粉、绍酒、猪油各适量

做 法：

1.大米洗净。猪瘦肉切成丝。墨鱼干用清水浸泡30分钟，用剪刀剪成细丝。香菇、冬笋洗净切丝。

2.锅置火上，加入适量清水，放入墨鱼丝、猪瘦肉、绍酒熬煮烂，然后加入大米、香菇、冬笋、盐熬煮成稀粥，调入胡椒粉、猪油稍煮即可。

大蒜海参粥

原 料：大蒜30克，水发海参50克，大米100克

做 法：

1.将大蒜去皮，洗净切片。

2.水发海参洗净，顺长切片。

3.大米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升，武火烧沸，加入海参片和蒜片，文火煮45分钟即成。

此粥适合做早餐，适宜于孕前和孕早期女性食用，可增强机体免疫力，预防感冒，降低高血压。

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