正宗炒鸡的做法大全家常(家常炒鸡的做法)

想要吃一顿美味的午餐吗?小贱教你如何制作一顿丰盛的午餐!

正宗炒鸡的做法大全家常(家常炒鸡的做法)(1)

家常炒鸡

用料
鸡腿 三个青椒 两个
红椒 一个姜 三片
蒜 三粒油 适量
盐 适量糖 半勺
料酒 两勺老抽 一勺
桂皮 一小块八角 两个
花椒 一小撮郫县豆瓣酱 一勺
做法

1.准备好食材并洗净

正宗炒鸡的做法大全家常(家常炒鸡的做法)(2)

2.洗净后的鸡腿剁块,放清水中泡十分钟(中间换水三次)泡去血水,倒岀滴干水

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3.青椒红椒切片,姜蒜切粒,葱和干椒切断,大料洗净

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4.锅中放油,放入鸡肉炒干水份

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6.炒岀香味

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7.放能淹住鸡肉的水煮

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8.煮至汤汁干,放入青红椒和盐,炒至青椒断生,岀锅

正宗炒鸡的做法大全家常(家常炒鸡的做法)(8)

9.成品图

正宗炒鸡的做法大全家常(家常炒鸡的做法)(9)

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本文章转自作者:晨

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