在家30分钟就能做好的懒人午餐(0基础也能做出一顿美味高颜值的早午餐)
有买过完熟番茄炖牛腩的小伙伴私信问,番茄炖牛腩除了配米饭,还有没有别的吃法了?
于是,小编征集了周围同事和朋友们的意见,用番茄炖牛腩,做出了这四道美食。
1 | 番茄牛腩面
原料:空心挂面 一把、完熟番茄炖牛腩 一盒
这是最简单的操作,就是把饭换成面,但精华在于,空心挂面会吸饱番茄牛腩里的汤汁,滋味更足。
加热番茄牛腩的同时煮面,时间要掌控好,否则煮好的面容易坨。
煮好的面加入番茄炖牛腩的汤汁,一拌就好。
2 | 番茄牛腩意面
原料:意大利面100g、完熟番茄炖牛腩 一盒、帕玛森芝士 一小撮
因为完熟番茄炖牛腩的研发大厨孔龙师傅之前讲过,这道菜它融合了东西方的做法,所以炖局长决定用它做一道西式料理。
煮意大利面的水中放盐,意大利人说,煮面的水要跟地中海的海水一样咸,水开后放入意大利面煮11-13分钟。
煮面的同时,可以加热番茄炖牛腩,然后把干货捞出来。
把锅加热,不用倒油,捞出的番茄牛腩放入锅中,稍微烧出锅气后,倒入煮好的意大利面,炒匀出锅,最后再放点绿色蔬菜和芝士碎,不亚于餐厅的味道。
3 | 番茄浓汤配三明治
原料:完熟番茄炖牛腩、剩下的番茄浓汤、吐司 三片、鸡蛋 两个、火腿 六片、生菜 两片、芝士 两片
做完番茄牛腩意大利面,会剩下不少番茄汤,不要倒掉,只需要一个三明治,就成为一顿完美早餐。
煎熟鸡蛋,然后按照“吐司-火腿-芝士-吐司-生菜-鸡蛋-火腿-吐司“的顺序叠放,最后用面包刀从中间切开就好了。
4 | 番茄牛腩火锅
原料:完熟番茄炖牛腩 大份的、配菜 按照自己口味来
如果家里来了朋友,支上炉子,热上一个大份的番茄炖牛腩,然后边吃里边的大块牛肉,边涮点喜欢吃的菜,爽到飞起!
关于番茄牛腩,你还有什么创意吃法?
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