蒸熟的生蚝怎么做（这个做法最简单）

把300克生蚝清洗干净水开后把生蚝下入锅内，我来为大家科普一下关于蒸熟的生蚝怎么做?以下内容希望对你有帮助!

蒸熟的生蚝怎么做

把300克生蚝清洗干净。

水开后把生蚝下入锅内。

盖上盖子，蒸4分钟即可。

把100克蒜剁成末。

把30克辣椒剁成末。

取出蒸好的生蚝，摆在盘中。

锅中倒入30克油，加入20克葱花。

下入一半切好的蒜末，翻炒均匀。

加入5克生抽、10克蚝油、5克白糖，翻炒均匀。

炒至金黄后，倒入另一半蒜末，搅匀之后加入切好的辣椒。

炒出香味关火，倒出备用。

把炒好的蒜蓉舀在生蚝中。

水开后上锅蒸三分钟即可。