南宁卤味大肠（南宁夜市上的卤味摊）

夏天，夜市十分热闹，夜市上琳琅满目的小吃，诱惑着人们的味蕾，忙碌了一天，吃完晚饭，换上宽松的衣服，忍不住出门到夜市走一走。

闻着阵阵的香味，有一种说不出来的满足感。现在夜市上不光美食多，美女也很多，即便不品尝美食，欣赏美女也是一件惬意的事。

广西南宁中山路有一条美食街，这条街在当地非常有名。白天这条马路看起来很普通，一到晚上灯火通明，立刻变得不普通了起来。

白天花10分钟就能从这条路上穿过，可是到了晚上两个小时，可能还没有走出这条街，因为每一个摊位前都想停下来，尝一尝。

夜市上有一个很不起眼的小摊，这个摊子看起来非常简陋，几个不锈钢盘子，一个木桶，就是全部的家当。却因老板娘高颜值走红，出摊5小时卖光300斤。

亮眼的是这位长相清秀的小姐姐，她是一位00后，原本是在学校读书的年纪，为什么出现在了夜市的小摊上呢？

她的父母一直卖卤味，如今她每天晚上，来帮父母，减轻父母的压力，摊子上主要以木桶猪脚，鸭下巴为主，品种并不是很多，但是味道很好吃，颜色看上去红亮有光泽，小姐姐话不多，客人问她话的时候，她微微一笑带有些许害羞的神态，谁看了都忍不住心动。

做小吃非常辛苦，别看晚上只摆摊四五个小时，却需要一整天都在忙碌，首先是要进货，食材一定要把关好的食材，才能做出好的卤味，再就是卤煮，多年的经验，已经有一套自己的烹制方法。

一锅卤料用了二三十年做出来的卤味卤味卤味颜色好看又好吃，每天准备的数量不多，卖完为止。

很多小哥哥来摊子上买卤味，顺便跟这位小姐姐聊聊天，小姐姐很有耐心，尽管有的小哥哥赖着不走，影响生意，她也没有敢他们走的意思。

小姐姐觉得他们喜欢自己，是对自己的认可，不管自己是否接受这份喜欢，至少会尊重他们的做法，这样的卤味小姐姐你喜欢吗？