近期感冒注意事项（这些你注意了吗）

感冒，是一种自愈性疾病，总体上分为普通感冒和流行性感冒。普通感冒，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，多发于初冬，但是在其他季节也可发生，不同季节感冒的致病病毒并不完全一样。流行性感冒，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，病毒存在于病人的呼吸道中，在病人咳嗽、打喷嚏时经飞沫也会传染给别人。

至今还没有特效疗法能快速治疗感冒，一旦感冒，病程基本上都要持续七天。

感冒期间，人通常会觉得没有胃口，原因有两个，一是因为感冒时胃肠道蠕动速度减慢甚至紊乱了。二是人体内时刻都在进行着复杂的化学反应，而这些化学反应的顺利进行则需要各种酶的催化。

人感冒后体温会有升高，体温升高会让酶活性降低，也造成消化液分泌减少，由此会影响消化过程，使人感觉没有胃口或饭后不舒服。

人的体温每增加1摄氏度，基础能量消耗就会增加13%，人在感冒的时候，一定要有良好的进食，不能因为胃口不好就少吃或者不吃。饮食，在感冒期间尤为重要，对食物的选择也确实有宜忌之分。

感冒宜食什么？

1.清淡的汤和粥

感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的汤和粥相对要易于消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，发汗之后要注意水分的补充。

2.清蒸的鸡和鱼

人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体所必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。

3.萝卜

萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒症状可能有一定的作用。推荐一种做法，把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，可再加入蜂蜜，拌匀后冲入开水做成饮料喝，可以清热、驱寒。

4.洋葱和大蒜

洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。同时洋葱营养价值丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。

大蒜是饮食中不可缺少的调味品，大蒜内含“硫化丙烯”的辣素，这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。

5.蜂蜜

蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒性侵袭。注意蜂蜜要用温水或凉水冲调。

感冒忌食什么？

1.甜食

无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的粘度，还会增加痰的量。另外，还会导致腹胀，抑制食欲。

高糖水果有很多种，如芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

2.多盐

实验数据显示，少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒，因此，感冒期间每日吃盐量一定要控制在5克以内。

但在感冒时人也不能不吃盐，因为在大量发汗过程中，身体会丢失一部分钠离子，烹调中的盐是对钠离子的一种补充。

3.粗纤维食物

感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用粗纤维的食物，如芹菜、韭菜、茼蒿、生豆等，不给肠胃增加负担。

建议在感冒时多食用低纤维的食物，如去掉皮的茄子、黄瓜、冬瓜、西葫芦、西红柿等。

4.辛辣食物

不要迷信吃辛辣食物可以发汗，这种刺激性的食物只会让已经一塌糊涂的胃肠道功能更加紊乱，甚至引发恶心、呕吐的风险。

5.浓茶、浓咖啡

浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，有时可能引发胃食管反流。伤风感冒药普遍含有苯丙醇胺，若与含咖啡因较高的浓咖啡一并服用，很有可能引起血压急升。

最后要提醒大家，千万不要迷信传说中“饥饿疗法”，不吃东西只会导致能量不足、血糖降低、抵抗力下降，对病情没有任何帮助。感冒时需要摄入适宜的营养才能有利于病情的好转，但要注意饮食清淡。

供稿：科学健康人。科学健康人专栏围绕百姓关注的各类健康问题，由医科社团组织专家提供专业的指导，并解答百姓的各类健康疑问，把权威科学的健康资讯信息及时传递到百姓手中。

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