黑蒜猪骨汤如何做（如何做黑蒜猪骨汤）

主料：猪肋排500克辅料：黑蒜6个、大葱1根、生姜4片、料酒2勺、生抽2勺、香醋1勺、食盐1勺、清水适量、五香粉1勺，我来为大家科普一下关于黑蒜猪骨汤如何做?以下内容希望对你有帮助!

黑蒜猪骨汤如何做

主料：猪肋排500克。

辅料：黑蒜6个、大葱1根、生姜4片、料酒2勺、生抽2勺、香醋1勺、食盐1勺、清水适量、五香粉1勺。

猪肋排用清水冲洗一遍，加料酒焯水；

撇除血沫，捞出洗净备用；

大葱和生姜分别切成段和片；

把黑蒜倒出备用；

将沥水后的猪肋排放进微波炉专用压力锅内，并放入葱段，姜片和黑蒜；

然后加入料酒，香醋，生抽，食盐，五香粉；

倒入清水；

盖好压力锅盖子；

放进微波炉中；

选取煲汤键，启动程序，运行20分钟。