温室大棚茄子种植技术与管理（日光温室茄子高效栽培技术及效益分析）

日光温室茄子高效栽培技术及效益分析，我来为大家科普一下关于温室大棚茄子种植技术与管理?以下内容希望对你有帮助!

温室大棚茄子种植技术与管理

日光温室茄子高效栽培技术及效益分析

_刘静

茄子 的 生 长 温 度 相 对 较 高， 一 般 适 合 在25~30℃的温度下生长，如果温度小于 15℃则长势不佳，在温度高、光照时间充足的情况下生长速度快、品质佳、产量高。因此露地栽培情况下一般上市时间集中在夏秋季。而近些年快速发展的日光温室栽培模式给茄子的周年生产提供了便利，经济效益大幅度提高，菜农种植的积极性大大提高。聊城位于山东省西部，为温带季风气候区，季节变化明显，春季气候干旱多风，光照充足，夏季雨热同季，温度高、雨水多，整体有着丰富的气候资源，适合农作物及蔬菜种植。茄子是聊城市日光温室主栽品种之一，现结合当地实际，对日光温室茄子的高效栽培技术简单总结如下。

日光温室建造

日光温室建造地址要求具备灌溉条件、土壤及大气没有污染、交通便捷、不易发生涝灾。条件允许的情况下可使用电动卷帘机，目前聊城日光温室内一般均配置了滴灌节水设备，以在确保水分供应充足的基础上节约用水 。

日光温室内跨度一般选择 10~12 m，前跨在 9~11 m，后跨为 0.8~1.0 m，目前聊城应用较多的跨度为 10 m 左右规格。日光温室的脊高在4~5 m，后墙高度 3~4 m。采光的屋面角度一般在 24°~26°，后屋面的仰角在 45°~47°。墙体有土墙、砖混墙，后墙的搭建可选择土墙，两侧山墙需要选择砖混墙，以便于进行排风设备的安装。土墙的墙底面、上部宽度分别在 4~5 m、1.5~2.0 m，下挖深度在 50~80 cm。砖混墙的承重能力更强，隔热效果更好，一般约 1 m 厚度；内外墙的中间空心，用炉渣、蛭石或者聚苯板填充；用水泥预制板或者每 3 m 砌 1 个砖垛将内外墙之间连接起来 。日光温室的后屋面选择有很好蓄热效果、防漏效果的材料。墙面用水泥抹 1 层，以避免雨水的渗透，涂抹厚度 50 cm 左右。日光温室的跨度较大，需要提高其抗压能力，可选择钢架结构支撑，在脊高的位置建 1 排竖立起来的柱子，以增大支撑作用、减少大雪将温室压垮的现象发生 。

大棚框架搭建好后选择具有很好透光效果、抗老化、保温效果好、有较长的无滴持效期等特点的材料作为棚膜，之后在膜上方覆盖草毡、毯子等，要求厚度超过 5 cm 。

茬口安排

露地栽培蔬菜对温度、光照条件要求高，因此在种植的时间安排上相对严格，且不同地区的自然条件存在差异，种植的时间也存在一定程度的差异。而日光温室可以通过加温、补光，避开季节因素的影响，茬口的安排具体结合市场需求进行。

结合聊城市当地的气候特点以及种植习惯等，日光温室茄子的越冬栽培茬口安排，7 月中下旬 ~8 月中下旬播种育苗，定植在 10 月上旬 ~11 月上旬，从 12 月即可开始上市，一直持续到第 2 年的 6~7 月，7 月底拉秧。

品种选择

聊城市日光温室栽植越冬茬的茄子，选择耐低温、耐弱光、杆矮、抗性强、结果能力强等类型的品种，如‘茄王’‘尼罗’‘北京六叶茄’等，不仅产量高、而且果实的商品价值好。目前聊城市实际生产中日光温室栽植的茄子幼苗主要为嫁接苗，相对于直接播种的苗，其耐寒、抗性更强。嫁接苗的砧木一般为抗逆能力强、有着发达根系的品种，如‘托鲁巴姆’ 。

定植前准备

基肥施用和土壤处理

夏季高温阶段日光温室正处于休棚时，施入腐熟的有机肥 300 m3 /hm 2左右进行闷棚，一般晴日里闷棚 2 周左右即可，闷棚期间温室内 的 温 度 可 达 到 70 ℃ 以 上， 对 病 原 生 物 有 很好的灭杀效果，同时还有利于改良土壤。在施入有机肥的同时基肥还需要施入硫酸钾复合肥750~1500 kg/hm2 、 过 磷 酸 钙 750 kg/hm 2 、硫酸亚铁 75 kg/hm 2 、硫酸镁 450 kg/hm 2 、硫酸锌 45 kg/hm 2 、硼砂 22.5 kg/hm 2 。肥料施入的同时及时灌透水造墒，2 周左右当大棚内土壤湿度条件达到 60% 时即可整成宽 1.5 m 左右的畦、起大小垄（大、小行距分别在 80、60 cm，深30 cm）。之后挖定植穴，株行距在 50 cm 左右。定植前将微生物菌剂 45 kg/hm 2 与土 300 kg/hm 2搅拌均匀后撒入到穴内 。

日光温室内土壤需要每 3~5 年进行 1 次深翻，厚度要求达到 50 cm，之后旋耕 1~2 次，若土壤为水稻土等，可再旋耕 2 次，确保土壤耕作层内30 cm 范围内充分细碎、均匀。

定植

选择健壮的嫁接苗定植，以 10~11 月定植为好。定植前需要用甲霜恶霉灵、生根剂等溶液进行蘸根处理，对土传病害的预防效果较好，包括猝倒病、立枯病、根腐病等。将带土坨的嫁接苗固定在提前挖好的定植穴中，扶正，深栽浅埋。定植密度为 2.7 万株 /hm 2 。

定植后管理

水分管理

定植后到茄子开花坐果之前，需要做好灌溉、划锄管理，促控相结合。刚定植时要求灌透，以确保茄子苗的根系紧密接触土壤、更好地吸收养分、缓苗。定植后6天左右灌入缓苗水，灌溉的时间以7:00为好，利于降低水温与土壤温度之间的差值、避免低温伤害。缓苗水灌溉后 2 周左右再灌溉 1 次，以促进茄子苗生长、利于提高坐果能力。之后结合实际需求灌溉，为茄子植株的生长发育提供水分保障。

中耕管理

缓苗水灌溉后进行中耕管理，深度 5 cm 左右，对杂草的防除、茄子植株根系的下扎比较有利。中耕的深度宜浅，以免对嫁接苗产生损伤、导致病虫害的感染。定植后 3 周左右覆盖地膜，并在茄子苗的位置撕裂 1 个小口，将苗从小口中掏出。

温湿度管理

茄子进入到结果期后，白天、晚上的温度要求分别达到 30℃和 14~15℃。晴日里日光温室内的温度可通过早揭晚盖来进行调节，还利于延长温室内光照时间。中午温室内温度超过 32℃时可将风口打开，及时降温、避免温度继续升高而影响到茄子植株的生长。清晨先进行 1 次排湿，将覆盖物掀开，当大棚内温度逐渐升上来后即可将风口打开排湿，15 min 左右即可关闭 。

植株调整

采用双杆栽培。除了主干以外，可以选择第1 花序下的 1 条侧枝保留下来。其他多级侧枝可保留果实 1~2 个，之后即可摘心处理。第一朵花结果时将茄子植株的基部叶片打掉 3~4 片。之后随着茄子植株的生长，再继续将底层叶片打掉，对茄子植株内的透风透光性有一定的改善作用。

晴天上午进行枝条修剪，不可在阴天或者下午进行，以免增加病原菌的染病几率。修剪时保留短茬，长度在 1 cm 左右，使伤口与主干保持一定的距离，以免导致主干感染病菌。茄子植株上衰老、有严重病害的叶片要及时抹除，并将叶柄基部与主干连接的位置进行清理，降低伤口染病的几率 。

病虫害防治

日光温室越冬茬茄子的种植中易发生多种病害，包括绵疫病、灰霉病、青枯病、褐纹病、茶黄螨、二斑叶螨等。

农业防治措施

日光温室内环境相对封闭，通过对土壤进行深翻处理，选择硫磺熏蒸、高温闷棚等管理，以降低温室内土壤中残留的病原菌及害虫基数。施入的肥料要求提前进行无害化处理，杜绝施入携带病原菌及害虫的肥料。有机肥料施入必须进行 1 个夏季的覆膜高温发酵处理。管理人员的手套、工具等要及时清洗、多消毒。一旦日光温室内发现有病株及时清理干净。嫁接苗在移植之前选择 99%“恶霉灵”4000 倍 高效氯氟氰菊酯2000 倍药液混合后对准苗床、秧苗进行喷施，用量 300 mL/ 株。定植后选择 99%“恶霉灵”4000倍液 150 mL/ 株进行灌根。10 天后用土壤改良剂等再灌根 1 次，不仅可以抑制病原菌，还利于根系的生长。采取轮作倒茬措施，不可与茄科类作物进行连作，利于降低温室内侵染源的基数。磷钾肥、微量元素肥、生物菌肥等的施入比例可适当调整，促进营养生长、生殖生长之间的协调。

药剂防治

日光温室内栽培越冬茬茄子，不同的病虫害药剂防治上要具有针对性，及时采取适合的措施。

（1） 绵 疫 病 绵 疫 病 主 要 是 做 好 前 期 预防，可选择的药剂有 65% 代森锰锌 500~600 倍液、75%“百菌清”600 倍液、72% 普力克水剂600~800 倍液等，每周喷 1 次，连喷 3 次。各药剂可交替选择施入，以提高防效。

（2） 灰 霉 病 灰 霉 病 防 治 的 药 剂 可 选 择5%~6% 万霉灵粉尘剂 15 kg/hm 2 ，对灰霉病有一定的预防效果。灰霉病刚发生时可选择 75%“百菌清”可湿性粉剂 500 倍液、40%“施佳乐”悬浮剂 1200 倍液等药剂进行喷雾防治，每周喷 1 次，连续喷 3 次即可取得较好的效果。

（3）褐纹病 茄子刚结果时如果发生褐纹病，选择 80% 代森锰锌可湿性粉剂 600 倍液、75%百菌清可湿性粉剂 500 倍液等进行防治，每周喷1 次，连续喷 3 次，不同的药剂交替选择使用。

（4）青枯病 青枯病刚发生时，选择 72% 农用硫酸链霉素粉剂 4000 倍液、50%DT 杀菌剂可湿性粉剂 500~600 倍液等进行防治，每周喷 1 次，连喷 2 次。

（5）黄萎病 该病刚发生时选择 50%DT 杀菌剂300~400倍液500 g/株、12%~13%“敌委灵”600~800倍液等进行灌根处理，每周灌 1 次，连灌 3 次。

（6）茶黄螨与二斑叶螨 傍晚在温室落苫后，选择 22% 敌敌畏烟剂 7.5 kg/hm 2 在温室内点燃 进行熏蒸闷棚 1 夜，也可选择 1.8% 阿维菌素乳油 3000 倍液等药剂进行喷雾 。

效益分析

通过近些年对聊城市日光温室内越冬茬茄子的调查，相对于露地栽培，其成熟的时间要更早（提前 50 天以上）、产量更高（在肥水管理水平一致的情况下产量增幅可达到 20% 以上）。生产成本约 7.5 万元 /hm 2 ，平均产量可达到 120 t/hm 2 ，其中最高可达到 225 t/hm 2 ，纯收入一般可达到 50万元 /hm 2 以上 , 经济效益可观。

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