海蜇要不要用开水焯一下(凉拌海蜇的做法)

海蜇要不要用开水焯一下(凉拌海蜇的做法)(1)

口味

酸咸

难度

普通

时间

十分钟

  • 海蜇 ☜ 300克
  • 香菜1棵
  • 味极鲜1勺
  • 大蒜1棵
  • 陈醋1勺
  • 芝麻油2ml

海蜇要不要用开水焯一下(凉拌海蜇的做法)(2)

1. 海蜇,已经浸泡了两天;现在已经不是很咸了;用开水浸泡,切成条;

海蜇要不要用开水焯一下(凉拌海蜇的做法)(3)

2. 加入香菜;

海蜇要不要用开水焯一下(凉拌海蜇的做法)(4)

3. 蒜末事先切好;加入蒜末;

海蜇要不要用开水焯一下(凉拌海蜇的做法)(5)

4. 加入老醋;

海蜇要不要用开水焯一下(凉拌海蜇的做法)(6)

5. 加入味极鲜,再滴入芝麻油;

海蜇要不要用开水焯一下(凉拌海蜇的做法)(7)

6. 搅拌,均匀;

海蜇要不要用开水焯一下(凉拌海蜇的做法)(8)

7. 装盘,酸,爽~~

海蜇要不要用开水焯一下(凉拌海蜇的做法)(9)

8. 好吃,~~

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