凉拌三丝怎么做最好（凉菜之3个步骤学会凉拌三丝）

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上一篇文章我详细讲了黄瓜的升级吃法，那个真的是高大上，高富帅，白富美，超颜值，不看是你的损失，关注我即可查看！！！今天我主要讲“凉拌三丝”，好吃，方便，简单，动动手就会，夏季必备！！！！

做好之后是这样的

主料：黄瓜 胡萝卜 金针菇比例为1:1:1（也可以按照自己的口味调节比例）

1：金针菇撕成一根一根的，然后把胡萝卜和黄瓜擦成丝

2：炒锅或者饭锅烧开水，然后把金针菇在开水里焯下

3：把金针菇从锅里捞出来放凉水里降温，再把水挤掉，然后和黄瓜，胡萝卜放盆里搁盐，芥末油，香油，老抽，醋，海鲜酱油，芝麻、鸡精，调拌后可食用！

小贴士：

1：不局限于这3种食材，可以再加香芹，煮好的花生豆，或者海带丝

2：喜欢吃辣的，可以熬点辣椒油泼上去，味道更好

3：如果喜欢香辣，可以烧点油，搁点干辣椒和肉末，然后搁点豆瓣酱，出油后和凉菜一起拌好。

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