青菜钵的做法（怎么做青菜钵）

主料：小芥菜300g、胡萝卜1根 辅料：骨油30ml ，我来为大家科普一下关于青菜钵的做法?以下内容希望对你有帮助!

青菜钵的做法

主料：小芥菜300g、胡萝卜1根。

辅料：骨油30ml。

配料：盐少量。

芥菜，洗净。

切成1厘米左右，叶子和茎一样。

胡萝卜，洗净。

切成菱形滴片状朋友们也可以切成你喜欢滴薄片样式。

另起一锅烧开水，备用。

猪骨油，也可以用其他滴油替换。

热油，将胡萝卜和芥菜下锅翻炒断生，大概炒5下就差不多了，毕竟是汤菜。

加水，烧汤。汤开之后，多煮一会儿，然后加少盐，起锅。