吃的不少不长肉（吃这个还长肉干脆绝食吧）

今天要给大家分享的是超级简单好吃的空气炸锅炸豆腐～

这次炸豆腐的教程简直是绝了朋友们！

就是因为又方便又好吃而且完全不用动脑子，长手就能做，做起来速度还超级快 ！

在整个制作的过程中只放了一点点油（当然你也可以不放油），所以吃起来也没有那么大的压力，完全不输外面小摊上的炸豆腐！

低脂的健康宵夜，保证你们在家就能做出来！

#空气炸锅炸豆腐#

1. 准备一块豆腐。我用的是老豆腐，切成大块，在凉水中浸泡十分钟。

当然如果你不想用的话，嫩豆腐也可以。不过切和烤的时候可能会被筷子夹断，所以我觉得老豆腐比较保险一些。

2. 准备调料，我用了两种：

第一种是醋汁，碗中放入1勺葱花，1勺蒜末，2个小米辣碎，1/3勺蚝油，2勺生抽，2勺醋，一点点盐和糖，半勺白芝麻，搅拌均匀。

第二种直接用辣椒粉，我在tb买的六婆，好吃！

3. 泡好的豆腐用厨房纸吸干水分，空气炸锅底部不用铺锡纸或油纸，直接轻轻的刷一层橄榄油或者食用油，把豆腐平铺在上面，180度烤15分钟。

4. 15分钟过后，表面颜色微微金黄，豆腐翻过来就是图中的状态，再180度烤10到15分钟至四面都颜色金黄像炸豆腐的样子就好了！

小贴士：

1. 如果你实在懒得动调料就直接蘸辣椒粉或者辣椒酱吧，其实都可以！

2.烤箱的话就上下火180度，正反面各烤15分钟差不多OK~

3. 其实这里面的老豆腐也可以换成新鲜的臭豆腐，这就和外面做的油炸臭豆腐一样啦！