建盏盏型有哪些(建盏开盏的正确方法)

不知道从什么时候开始,建盏成为了现在风靡一时的喝茶器具,从宋代后,用建盏喝茶的生活方式又达到了一个繁荣期。

其实出现这种情况也不难理解,随着社会的发展,人们生活水平的日益提高,在满足温饱的情况,大家已经开始注重自己的生活品质或者说是一种精神追求。

不过,玩建盏的朋友多归多,但不少刚入门的盏友还是多建盏这个东西一知半解,最明显的就是,自己买的建盏怎么开盏,怎么使用刚买来的新盏,那些出土的老盏又要怎么开盏?

新盏开盏

新到手的建盏开盏其实很简单,没有其他人说的那么玄乎,所以不必要把自己搞的神经兮兮,如临大敌。

首先用清水把内壁外侧清洗干净,把整只盏泡在开水之中,用开水浇灌,泡个10分钟左右,中间也可以换水再烫一次,最后用清水正常清洗干净晾干即可。

建盏盏型有哪些(建盏开盏的正确方法)(1)

​搞什么这个去煮、那个去煮,再反反复复煮,没什么必要,庸人自扰,给自己一个心理安慰罢了。但还是要注意,千万不要用钢丝球等带有细金刚砂颗粒的抛光布擦拭,不然这样很容易伤及表面,给建盏留下划痕,对盏体会留下永久伤害。

新盏显现光泽往往较为“安静”、带着很大的“火土气息”。但是,随着时间的往后推移,建盏有充足的时间与茶水相接触,便能使盏变得温润、有活力。

如果“护养”的方式得当,不仅仅可以养出盏友梦寐以求的七彩宝光,而且会给人一种,仿佛这不再是一个死气沉沉的物件,而是一个充满活力的朋友。

老盏开盏

不少盏友特别喜欢那些出土老盏,认为这些建盏才有正儿八经的文化气息,可老盏虽然存在时间长,更有价值,但长时间埋藏在土里,肯定会渗透进去土壤的味道,如果用来喝茶的话,势必会影响茶汤的口感,所以相对新盏开盏,老盏开盏还是需要讲究一下的。

老盏开盏,先用一定比例的食醋稀释液,轻微浸泡老盏本体,其次用清水加入一些食用盐,然后用硬毛牙刷清理较为顽固的污物,软毛则清理细节部分的泥土,用清水反复清洗。

建盏盏型有哪些(建盏开盏的正确方法)(2)

然后放入煮水容器中,把水烧开改小火持续半个小时,换水反复如此,最后将建盏捞出,放置自然温度后投入凉水中浸泡,如果你还不放心,也还可以再反复清洗即便。经过这些处理后,出土的老盏就可以正常喝茶泡茶了。

当然,我还是不建议用老盏喝茶,毕竟老盏的收藏价值大于食用价值,还有也不是所有“老盏”都适合喝茶,那些颜色鲜艳,明显是做旧的所谓“老盏”绝对不能喝茶,盏友们挑选时一定要甄别清楚。

如何养盏?

前面提到建盏如果“护养”得当的话,可以养出七彩宝光,那我们在平时用建盏喝完茶之后,该如何保养它呢?

平时喝完最后一盏茶后,记得要用开水冲洗,清除掉建盏上附着的釉面茶垢。然后将建盏自然放置,通风便可。也可用专门的茶布擦拭干净。时隔三四日、或者一周左右,就进行一次全面清洁。

其中要注意的是,千万不要为了养出所谓效果,就故意不清洗建盏,把茶水留在盏中过夜。这些盏虽在阳光下变换角度,可以看到类似于“七彩”的样子,可殊不知,这是对建盏极大的伤害。

建盏盏型有哪些(建盏开盏的正确方法)(3)

像这样养盏日积月累下来,不仅会使得盏釉面愈发干涩,灰暗,晶体也逐渐暗淡,而且还极不卫生,属于本末倒置。

让建盏盏有个“休息”时间,才是养好盏的一个重要环节。希望各位盏友,不要对于养出“七彩”过度的期盼与追求,不要为了养而养,养不出七彩也没关系,毕竟我们喜欢建盏并非只为养彩。我们更应该是享受与盏相处的过程,这才是建盏喝茶最大的乐趣所在。

结语

建盏本身就属于一种古香古色的东西,身上承载着的是历史与文化,作为茶道的附属品,建盏能够历经千年而不衰。伴随着人们的生活,从古穿越至今。

在淡淡桃花的春季,在烈日炎炎的夏季,在凉风习习的秋季,以及白雪皑皑的冬季,一年中的每一个季节都是对建盏赞歌。在收藏建盏时,希望各位在不同的季节,可以感受不同的人生。

宋韵建盏,专注建窑建盏文化传承,想了解更多精品建盏或更多建盏相关的知识,欢迎评论私信~

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页