家常海鲜暖锅的做法(我心中的冬日限定)

大冷天最适合来顿热乎乎的酸菜海鲜锅咕嘟咕嘟~美味迫不及待推荐给大家,最适合这初冬的寒冷,爱吃川菜的宝宝们一定对酸菜鱼流连忘返,在家来一锅酸菜海鲜锅更是超级满足味蕾 配上大虾、鱼片、青蛤、豆腐、海带、萝卜、白菜,各种鲜味和酸味的融合非常好吃,热乎乎来一锅别提多爽啦,我来为大家科普一下关于家常海鲜暖锅的做法?以下内容希望对你有帮助!

家常海鲜暖锅的做法(我心中的冬日限定)

家常海鲜暖锅的做法

大冷天最适合来顿热乎乎的酸菜海鲜锅!咕嘟咕嘟~美味!迫不及待推荐给大家,最适合这初冬的寒冷,爱吃川菜的宝宝们一定对酸菜鱼流连忘返,在家来一锅酸菜海鲜锅更是超级满足味蕾! 配上大虾、鱼片、青蛤、豆腐、海带、萝卜、白菜,各种鲜味和酸味的融合非常好吃,热乎乎来一锅别提多爽啦!

By 归家小厨

用料

酸菜鱼调料包 1包

黑鱼片 150克

活虾 200克

青蛤 200克

卤水豆腐 200克

海带结 100克

白萝卜 半个

白菜 200克

葱 5克

姜 5克

香菜 1根

花椒粒 15粒

做法步骤

1、准备好鱼片,撒上盐鱼料包,料酒搅拌均匀,腌制半小时。

2、准备好鲜虾和青蛤。

3、准备好白菜,切好待用。

4、白萝卜切好待用。

5、卤水豆腐切块备用。

6、准备好海带结。

7、准备一袋酸菜鱼料包。

8、锅中倒入少许油,放入花椒粒、葱姜爆香。

9、放入酸菜和调料包炒匀。

10、倒入开水。

11、放入所有蔬菜,炖煮五分钟。

12、放入腌制好的鱼片。

13、再下入活虾和青蛤,盖盖儿煮六七分钟。

14、撒上香菜末即可出锅了

15、浓浓的酸菜味道的酸菜海鲜锅就上桌了!

16、诱人极了!

17、迫不及待了,吃起来吧。

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