吃螺蛳粉的心路历程（吃过就会上瘾的螺蛳粉）

吃过就会上瘾的螺蛳粉，今晚再来一包哈，香辣鲜爽，连汤汁都喝的精光，别说我没告诉你哈

By Ting婷小姐 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 螺蛳粉 1包
• 青菜 适量

做法步骤

1、买的是这种包装的哈，里面配料都齐全啦。

2、将干米粉取出放入凉水中浸泡10分钟左右。

3、锅内放入适量水烧开倒入泡过的干米粉煮15分钟左右，建议滴两滴醋进去，这样粉会非常Q。

4、将煮好的米粉捞出过下冷水沥干水份装碗里。

5、另起锅放适量水烧开，放入自己喜欢的青菜稍微煮熟了捞出来备用。

6、将煮好的青菜，配料里的酸豆角萝卜干黑木耳腐竹花生放入装有米粉的碗中，酸笋的味道很重，不喜欢的可以少放或不放哈。

7、另起锅放入少许水，放入汤料包煮开淋进米粉碗里。

8、最后淋上辣椒油拌均匀，辣椒油较辣，根据个人口味酌情添加哈，吃不了辣的一定要少放少放少放。

9、螺蛳粉做好啦，尝一口就忘不了。

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