酱炒羊肉的正宗做法

用料:羊里脊500克,大葱50克,红干椒丝3克,彩椒10克,醋5克,香菜10克,鲜鸡汁调味料3克,豆豉酱10克,酱油15克,我来为大家科普一下关于酱炒羊肉的正宗做法?以下内容希望对你有帮助!

酱炒羊肉的正宗做法

酱炒羊肉的正宗做法

用料:羊里脊500克,大葱50克,红干椒丝3克,彩椒10克,醋5克,香菜10克,鲜鸡汁调味料3克,豆豉酱10克,酱油15克

步骤:

1、准备食材羊里脊切片,加入酱油,鲜鸡汁,淀粉抓匀。

2、锅加油烧热放入羊肉滑热。

3、锅底油爆大葱,红干椒, 孜然,彩椒,放入羊肉,豆豉酱,鸡精调味料,酱油,醋翻炒。

4、加入蒜末,香菜翻炒均匀即可。

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