宁波好吃的鱼(宁波最好吃的鱼都在这儿)

物尽其用是对一条鱼最高的礼赞,也是考验厨师的能力。鱼头可以做各种口味鱼头,鱼身做成鱼锅,鱼骨还能熬成高汤。在宁波可从来不缺吃鱼的好去处,看看看,好多鱼游来游去,烤鱼、红烧、清蒸、麻辣、奶白、水煮……各种有鱼出没的馆子,这次让吃货一网杀尽。

1探 鱼

宁波好吃的鱼(宁波最好吃的鱼都在这儿)(1)

号称深圳最文艺的烤鱼,一开业便引来火爆排队场面。无论墙面、灯光、摆设处处是童年印记,仿佛坐上了时光机回到了过去,吃的不仅是炭火烤鱼,更是情怀。招牌烤鱼另辟蹊径,主打重庆豆花烤鱼和萝卜烤鱼,选用鮰鱼和清江鱼,品质有保证。

推荐菜:重庆豆花烤鱼、萝卜烤鱼

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宁波好吃的鱼(宁波最好吃的鱼都在这儿)(4)

人均:80元左右

地址:江北区来福士广场3楼

2渔沧米缸

轻怀旧趣味时尚餐厅,墙面布满五彩斑斓的鱼,从咱浙江母亲河钱塘江源头游过来的生态美味。来到鱼主题餐厅,当然要点招牌鱼,火炉开化清水鱼融合了衢州风味,适合嗜辣族,麒麟桂鱼刺少肉嫩,和毛蟹、菌菇烧成一锅,鲜得掉眉毛。

推荐菜:麒麟桂鱼、火炉开化清水鱼

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地址:江北区万达广场3楼

人均:65元左右

3荷塘码头黑鱼馆(我家黑鱼馆)

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人气爆棚,非周末晚餐的点都要排队,可见他们家的鱼有多受欢迎。黑鱼活杀,大小自选,吃完酸菜鱼还可以涮菜,一秒变火锅。天一新店柔和淡雅的木色和蓝色,酸菜鱼也能吃出小清新。

推荐菜:酸菜鱼

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人均:70元左右

地址:海曙区东渡路颐高世贸广场二楼

4昂公鱼火锅

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专做昂公鱼锅甬城独此一家,麻辣鱼锅堪称镇店之宝,刺少肉嫩,个大肥美,滑溜溜的鱼肉吸饱了秘制麻辣汤汁,此汤用49味中药调制而成,下足功力。黄年糕、黄牛肉、平阳炒粉干、燕饺等温州特色美食也值得一试。

推荐菜:招牌麻辣昂公鱼锅、炒温州黄年糕、特级虾滑

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人均:80元左右

地址:药行街6号高登数码广场4楼

5大丰收鱼庄

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“一锅两吃”的首创者,独特的“炝香烹鱼” ,一掀锅盖,香气四溢,满满一锅鱼肉下面还有多种蔬菜,吃完干锅,加入高汤,变身火锅,点上几道涮菜,又是另一种美味。

推荐菜:金椒脆鱼锅、龙鱼锅

宁波好吃的鱼(宁波最好吃的鱼都在这儿)(14)

人均:80元左右

地址:鄞州区万达广场2楼

6炉 鱼

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颠覆你对烤鱼的想象,手绘风格菜单,5种鱼,18种口味,多种辅料,加上美器,逼格一下上升了好几个level,不论灯光、墙画、摆设都极具现代摩登感,享受美食的同时,别具一格的好环境能带来更愉悦的体验。

推荐菜:豆豉味湄公鱼、烤番薯

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宁波好吃的鱼(宁波最好吃的鱼都在这儿)(17)

人均:70元左右

地址:鄞州区钱湖北路印象城3楼

7茶马遗风藏式秘汁烤鱼

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想吃鱼又怕刺?那就来吃藏龙鱼吧,只有一根大骨,肥美可口,烤鱼融合了康定藏菜和川味火锅的特点。颇有少数民族风味,吃鱼的同时还能感受神秘的茶马古道文化。

推荐菜: 藏龙鱼

宁波好吃的鱼(宁波最好吃的鱼都在这儿)(19)

人均:50元左右

地址:海曙区中山东路279号金光百货二楼

8阿瓦山寨

宁波好吃的鱼(宁波最好吃的鱼都在这儿)(20)

吃辣鱼头哪家强,阿瓦山寨鱼头王。来自高山苗岭的黄灯笼、小米椒,酱辣椒、野山椒和独门山野秘方调制出的美味。独树一帜的西南古朴民风生态山寨主题餐厅,苗、土、布依族的浓烈山味,来阿瓦不吃鱼头,就等于没来。

推荐菜:山寨鱼头王

宁波好吃的鱼(宁波最好吃的鱼都在这儿)(21)

人均:60元左右

地址:江东区百丈东路1243号

-THE END-

▍来源:小妹

整理:宁波新发现

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