韩国煎紫菜饭团（这款紫菜饭团还加了虾肠和奶酪）

紫菜有一个最大的好处就是“鲜”,比味精更管用，米饭加了它，瞬间就增色不少。今天这款饭团，我还加了虾肠和奶酪，拉丝的感觉真的太过瘾了。而且奶酪和虾都是高钙食物，让宝宝悄悄地就长高啦。

紫菜饭团的用料

紫菜3克 熟米饭180克 自制虾肠50克 生抽1克 黄油5克 马苏里拉奶酪10克

紫菜饭团的做法

步骤1

将自制虾肠切成小丁。

步骤2

紫菜剪成碎末。

步骤3

把虾肠丁、紫菜碎、生抽，倒入熟米饭中，并搅拌均匀。

步骤4

取40克左右的米饭，搓圆后压扁。

步骤5

将马苏里拉奶酪放在米饭中间，捏起来，整成三角形。 »在揉捏的时候，可以在手掌中沾点水防止米饭粘手。

步骤6

将黄油放入碗中，再放入盛有开水的奶锅中，用刮刀搅拌使黄油液化。

步骤7

捏好的饭团放到垫有硅油纸的烤盘中，挨个刷上一层液化好的黄油。

步骤8

将饭团放入预热好的烤箱中层，上下管150度，烤8分钟。

步骤9

饭团凑近嘴边，立马可以闻到一股喷香的奶酪味，让人食欲大增，轻轻咬上一口，嘴里满满的幸福，还不自觉的晃动着舌头，把拉丝的奶酪送进嘴巴，生怕掉了～

紫菜饭团的烹饪技巧

●虾肠尽量选择自制，如果去外面购买的话，妈妈们 一定要挑选配料简单，添加剂少的。 ●酱油主要是调味作用，如果宝宝从来没吃过调料的话，可以不加酱油，保持清淡口味。 ●紫菜尽量剪得碎一点，口感会更好哦~ ●按照我的食材比例，大概可以做四五个，如果想多做一点成比例增加就好了哦。

作者：嗨早安美食