游子回故乡买一把面条（回乡记惦记一碗面）

到襄阳工作生活之前，我是不爱吃面的。所以，刚来襄阳那会儿，早上我常在松鹤路的巷子里找稀饭早点。

幸好，襄阳的钟祥人还挺多。钟祥人在襄阳做早点的摊儿也有一些，一般都开在面馆旁边。油条、豆浆、稀饭、小笼包...该有的都有。

时间长了。也就融入了生活中，包括饮食习惯。反而，回到老家却多少有些吃不习惯了。要不说时间能改变人呢？

说起吃面，襄阳人对面的挚爱，可能在省内绝对首屈一指。

吃一碗豆腐面、海带面、牛肉面、牛杂面、两掺面，或者黄豆面，应该是在外的襄阳人回乡后的第一念想。

我这个在襄阳生活了十几年的人（包括若干年的周末双城生活），也不例外。

便刚开始受不了那个辣，受不了牛油熬的那个齁，受不了花椒的那个麻，还有大蒜的那个冲，以及香菜的那个味儿...

包括豆芽都是有毒的、面馆的卫生十几年如一日没有改观、面条价格一年年攀升...等等，开始的几年我有许多理由不想吃，但最后还是想念那个味道。

尤其是许久不曾吃过，回来之后的第一顿就想找个面馆，来一碗黄豆面或者奢侈一把，来碗牛肉面，再加一碗热黄酒（夏天要冰的）。

当面条、牛肉端上来，挖上一勺葱末，挑几片香菜叶子，当然来襄阳人还能来几个蒜瓣儿直接剥开下箸（这个我来不了）。荤素一起下肚，黄酒一咂，晕乎乎，热乎乎，状态别提多爽。

吃面条，说是要找面馆，其实也不用找。整个襄阳的大街上，和小卖部一样多的就是面馆。各有千秋，各具特色。

要说，尽管面馆到处都是，但人气爆棚的永远都是那几家。比如下图，这个就是今日的一桥头排队吃面的队伍，不知道的还以为像江西东乡一样核酸重启了呢。吓人。

面条作为最普遍的饮食记忆，的确承载了生活中的许多时刻。吃一碗面，何尝不是品味生活？

外地人来襄阳，吃一碗面也是体验襄阳的美（饮食美），本地人回襄阳吃一碗面找的是熟悉的感觉。

吃一碗襄阳面，跟着感觉走。我也可以带路了，谁来？我请客。