煎三文鱼最简单的做法（香脆三文鱼皮的做法）

三文鱼皮营养好吃不贵～ 含有Ω-3不饱和脂肪酸，可以帮助皮肤锁住水分，防止产生皱纹 还含有虾青素，是维E的550～1000倍，能延缓皮肤衰老，还能够保护免受紫外线的伤害。

By 饱眼福 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 三文鱼皮 200g
• 椒盐 一勺
• 食用油 半勺

做法步骤

1、小红锅预热至两灯亮起

2、鱼皮改小块，我买回一张大的

3、蛋卷盘抹油，放一张鱼皮，迅速盖上盖子 盖晚了就皱了

4、听不到锅里噼里啪啦声音就好了，差不多五分钟吧，时间长点更脆，刚出锅有韧性可以做造型凉透就是脆的～

5、撒点椒盐，没有就盐加花椒或黑椒，脆脆香香哒～

小贴士

鳕鱼皮也可以做哦～ 鱼皮也可以提前腌制

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