爆炒冷冻桂鱼片做法

食材用料：冷冻桂鱼片适量，生菜适量，油适量，盐适量，姜适量，酱油适量，炒花生米适量，胡椒粉适量，料酒适量，我来为大家科普一下关于爆炒冷冻桂鱼片做法?以下内容希望对你有帮助!

爆炒冷冻桂鱼片做法

食材用料：冷冻桂鱼片适量，生菜适量，油适量，盐适量，姜适量，酱油适量，炒花生米适量，胡椒粉适量，料酒适量

做法：

1，首先将冷冻桂鱼片解冻，清洗干净切片腌制

2，备好酱料（酱油，酒，盐，白糖，料酒）

3 ，清水煮熟生菜

4，煮熟的生菜装盘备用

5，锅内烧油，先爆炒桂鱼片

6，加入刚调制好的酱料

7，加入碾碎的花生米

8，再加入适量的胡椒粉即可出锅