过生日吃蛋糕吗？过生日那天一定要吃蛋糕吗

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过生日吃蛋糕吗过生日那天一定要吃蛋糕吗

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数千年来，世界各地的人们一直在庆祝生日。每种文化都有自己独特的传统，使生日庆祝活动令人难忘和有趣。生日蛋糕是一个不可缺少的生日礼物。没有蛋糕的生日是不完整的，起码，生日蛋糕可以使你快乐地接受自已更老一岁这个事实。但是，过生日吃蛋糕这种习惯是从何而来的呢？谁能想到在上面插上火焰蜡烛是个好主意呢？

最初的蛋糕来源：

据说，最早的蛋糕是古希腊人做出来的，但是那时蛋糕不是被用来庆祝生日的。而是为了纪念月亮女神阿尔忒弥斯的：圆形蛋糕看起来像月亮，上面的蜡烛使蛋糕发出光，就像月亮一样。

最早庆祝生日的人：

历史学家认为古埃及人是第一个庆祝生日的人，因为埃及人相信法老在加冕时成为神。加冕典礼被认为是神的“诞生”，并得到庆祝。食物、饮料和庆祝活动发生在每个新法老出生时，类似于今天的“生日派对”。当时的生日上提供一种叫卡克的饼干，味道温和，由面粉、黄油、糖、肉豆蔻、香草、肉桂和牛奶组成。这应该是最早的生日蛋糕雏形。

最早的生日蛋糕的出现：

真正的生日蛋糕出现在中世纪。那时蛋糕才找到了它的真正使命—庆祝生日。在中世纪，在德国农民专门为幼儿举办的幼儿园节日Kinderfeste中发展了一种新的庆祝活动。一场幼儿园节日从黎明开始，生日的孩子被一个装满点燃蜡烛的蛋糕的到来惊醒了。蜡烛被更换并全天点亮，直到家庭聚餐后，蛋糕被吃掉。蜡烛的数量比孩子的年龄多一个，额外的一个代表“生命之光”。从某种意义上说，这标志着儿童生日派对的开始。也是真正意义上的生日蛋糕的出现。 许愿和吹灭蜡烛的习俗也源于Kinderfeste。生日蜡烛要一口气熄灭，并且必须保持秘密，这个愿望才能成真。

在中世纪，我们习惯的甜味蛋糕只会为富人准备。由于工业革命，蛋糕所需的糖和其他成分变得所有人都能买到。就这样，蛋糕成了我们平民生活中甜蜜而重要的一部分。

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。点燃的蜡烛发出的火焰吓跑了邪恶的灵魂，蜡烛的烟雾向神灵祈祷。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个愿望就能实现。

生日庆祝传统使每个生日都令人难忘和有趣。生日的传统因家庭和朋友而异，但许多文化都经历过类似的庆祝活动。下面是来自世界各地的几种常见的生日传统。

在美国，糖是生日庆祝甜点的常用成分。无论是甜点中使用的软糖、糖霜，还是面包师使用砂糖作为蛋糕基底，糖都用于这些食品中着色、膨化、保鲜和保湿。

在印度，马瓦蛋糕通常用于庆祝生日。坚果牛奶蛋糕在孟买最常见。这是一个艰难而漫长的准备过程，因此马瓦蛋糕被认为是某人特别特别的日子里的额外特殊款待。

在希腊和土耳其，Revani蛋糕通常是为生日准备的。生日蛋糕由粗面粉和柠檬组成。用砂糖和橙皮制成的橙糖浆轻轻地覆盖蛋糕，并提供甜味和粘稠的质地。

德国以其黑森林地区而闻名，因此黑森林樱桃蛋糕适合庆祝生日。黑森林樱桃蛋糕是一种浓郁的巧克力蛋糕，带有樱桃馅料，上面放着樱桃和巧克力。樱桃提供甜味，糖使蛋糕形成奶油、光滑的质地。

在墨西哥，特雷斯莱切斯蛋糕是生日时最喜欢的零食。柔软的香草蛋糕浸泡在牛奶、奶油和奶油冻中，形成柔软、潮湿的蛋糕。同时在蛋糕上轻轻地涂上糖霜，以提供视觉吸引力和甜味。

真正的糖，无论是颗粒状还是粉末状，在为世界各地的生日庆祝活动提供甜蜜款待方面起着至关重要的作用。

使用装饰蛋糕和蜡烛的传统对于许多具有欧洲血统的美国人来说是一直延续着的生日庆祝活动的习惯。蛋糕已经发展到包括多层馅料和口味，形成各式蛋糕。其他文化以不同类型的蛋糕庆祝，但生日蛋糕的一些变化已它成为世界上几乎每种文化的主食。

无论历史上的哪个时期，生日蛋糕通常是甜的，通常是由面糊中的糖或蜂蜜制成的。

在许多方面，生日蛋糕的历史也证明了糖在烘焙食品和庆祝活动中使用的历史。无论年代、国家或文化如何，糖都为有趣的款待提供了基础，为您的生日庆祝活动增加甜蜜的味道。在世界各地，几乎每个蛋糕都含有糖，以增强风味、质地、口感和色泽视觉吸引力。

送您一个甜蜜的蛋糕，祝您生日快乐！

参考：360百度《生日蛋糕》