酸辣爽口酸辣面10分钟轻松搞定（好吃开胃易消化）

这是我平时最常吃的一道面食，做法简单，想吃随时都可以做，有时候吃上瘾了一天三餐都离不了。

无需加醋，我更喜欢自然酸爽的味道。酸菜、酸辣椒、酸豆角酸中带辣，酸萝卜酸中带甜，这酸爽，比吃肉香，味道非常正。

这些配料到处都可以买到，制作起来非常方便。

下面与大家分享。

酸辣面

食材：面条、食用油、花椒油、酸辣酱、辣椒油、酸菜、酸辣椒、酸豆角、酸萝卜、大蒜、生抽、小葱、花生、香菜、黄瓜丝

1.碗里放小葱、香菜，把花椒油、辣椒油、酸辣酱、生抽入锅中加热倒入碗中拌匀。

2.煮锅里煮面条，不同牌子的面条软硬程度不一样，建议煮3分钟左右，这样面条有点生硬，有嚼头，适合干拌面，盛入大碗里。

3.另一口炒锅里倒食用油50毫升，油热倒入酸菜、酸辣椒、酸豆角、酸萝卜、大蒜炒30秒出香味，倒在面条上。

4.锅里加入少量食用油，油热倒入花生慢炒出香味，倒在面条上，最后把调好的料倒在面条上，摆点黄瓜丝即可。

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