咸萝卜条怎么拌好吃（咸萝卜条如何拌好吃）

主料：萝卜干1盘辅料：油1勺、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白砂糖2茶匙、白醋2茶匙，我来为大家科普一下关于咸萝卜条怎么拌好吃?以下内容希望对你有帮助!

咸萝卜条怎么拌好吃

主料：萝卜干1盘。辅料：油1勺、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白砂糖2茶匙、白醋2茶匙

干红辣椒适量、孜然粒适量、八角2朵、麻椒少许、芝麻适量、酱油1大勺、大蒜3瓣。

萝卜干用水泡发。

泡发后再洗几遍直到清水为止，攥干后装碗里。

大蒜三瓣切碎备用。

调制糖醋汁：酱油，糖醋，鸡精盐放在一个碗里搅匀备用。

把糖醋汁倒进碗里与萝卜干拌匀。

再放入大蒜拌匀，盖上盖子放冷藏里两个小时。

干红辣椒剪碎，加入孜然粒，芝麻，八角，麻椒粒一起放碗里。

锅里放一勺油烧热至刚冒烟。

淋到碗里，浇在干料上爆香成料油。

拿出冷藏至入味的萝卜干捞出装盘，淋上料油即可享用。