冰箱放茶叶要干茶叶还是湿的 常用冰箱存茶难怪茶香消失

茶叶的存放是每个爱喝茶的人都面临的问题。作为非常娇贵的物品,茶叶保存要求阴凉、干燥、避光,然后还要进行密封和单独存放。于是不少人觉得麻烦,就直接将其放在了冰箱,觉得反正时间不长,很快就喝完了,不会有太大的影响。

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这种想法可以说是非常错误,茶叶非常容易受潮和串味,就算是短时间的存放,茶香和茶味都会受到影响。要知道,冰箱存茶不适合所有茶叶,而能存放的茶叶也要做好密封处理。

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一般来说,只有茶质鲜嫩的绿茶和黄茶是可以冰箱冷藏的,冷藏甚至在一定程度上能够延长茶叶的保鲜期,但是要知道,它们不可以直接放入冰箱,要先对其进行密封,避免受潮和串味。

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那茶叶究竟要怎么保存呢?今天,笔者就教大家3个简单使用的存茶方法,让你的茶放多久都依然醇厚,不会因为保存不当造成不必要的浪费。

一、密封袋储存

密封袋存储是最简单的方法,找到一个铝制袋子,将茶叶装在里面载密封好即可。若是使用的是透明的塑料袋,则需要放在避光的地方,避免其因为受到阳光的直射而产生变质。

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这种方法适合大部分的茶叶,绿茶和黄茶可以先使用这种办法,再放入冰箱。红茶和乌龙茶也可以这样密封好,然后进行常温保存即可。

二、罐子储存

罐子储存是最常见的茶叶保存方法,很多中国向外出口的茶叶用的就是这种存放方法,不过大多使用的是锡罐或者铁罐,而中国人家里常用的瓷罐或者陶罐。

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使用方法就是直接将茶叶倒入罐子,尽量将其填满,然后用保鲜膜附在罐口,盖紧罐子就可以了,这样保存茶叶能够有效的避免茶叶失去香味或者变质。

三、保温杯储存

保温杯储存是由中国存在时间最早的热水瓶保存方法演变而来的。相比热水瓶,保温杯更加方便和小巧,可以分别保存多种茶叶。

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在保证其干净无水后,将茶叶放进去,再把杯盖盖紧就可以了。这种方法的避光和密封效果都非常好,更适合具有收藏价值的黑茶或者老白茶,能够长久的进行存放。

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不过,在储存茶叶之前最先的还是要有一款品质上乘的优质茶叶,这样才能保证喝到醇厚香浓的滋味。下面的这2款就是众多老茶客们常选择的茶叶,品质非常出众,想喝好茶的可以参考一下。

仙雾凤茗

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此茶产自中国著名的“早茶之乡”--四川省宜宾市。这里有着良好的自然环境,非常适合茶树的生长,仙雾凤茗就是从这里众多好茶中脱颖而出的优质红茶。

实惠的价格和出色的品质使其成为众多老茶客心中的“性价比之王”,并且凭借着独特的风味,它成为了“中国地理标志产品”。

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这款茶的主产区在乌蒙山脉,此地海拔高,昼夜温差大,茶树的生长过程中没有病虫害的侵扰,并且没有施加过化肥,因此它是一款纯天然的优质高山茶。优越的生态环境使其芽肥汁足,品质出色。

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另外,这款茶沿用的是传承千年的制作工艺,精湛的技艺带这款茶带来了与众不同的口感滋味,该工艺也因此被列入了国家“非遗”名录。

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品质特色:

此茶外形紧结,色泽呈乌褐色,能看到明显的金毫。茶香浓郁持久,清新自然的橘糖香气蕴含其中,闻起来十分悦鼻。成汤后,茶汤颜色橘红,明亮清澈。滋味醇和鲜爽,口感顺滑绵润,回味甘甜。

毛蟹茶

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此茶是一款产自福建省的乌龙茶,这款茶非常小众,甚至很多人都不知道,但在当地这款茶因为品质好,深受百姓的喜爱。另外,此茶的茶树育芽能力非常强,因此茶叶产量非常高,是非常不错的乌龙茶原料。

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品质特色:

此茶外形紧密,大小均匀,色泽呈暗绿色,外表油润有光。茶香馥郁高昂,汤色微青,清澈明亮。茶汤入口丝滑细腻,滋味醇厚,有着非常特别的“观音香”。这款茶看起来非常有重量感,有“重如铁”的美誉,与铁观音非常相似。

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