川味黄瓜怎么炒才好吃（川味黄瓜你吃过吗）

泡椒黄瓜

《舌尖上的中国》里面的四川泡菜篇是不是让人看得流口水？教你一种简便制泡菜的方法，亲们可以尝试下，味道很不错哦！

· 22欧克黄瓜

· 40克泡椒

· 30克剁椒

· 20克大蒜

· 各2克盐、鸡粉、白糖

·

1. 洗净的泡椒切小段。

·

2. 大蒜拍扁。

·

3. 洗净的黄瓜对半切开，切长条，改切成长度相当的短条，待用。

·

4. 取一碗，倒入黄瓜、泡椒、剁椒、大蒜，拌匀。

·

5. 加入盐、鸡粉、白糖，拌匀入味。

·

6. 用保鲜膜密封好，并腌渍1小时。

·

7. 撕开保鲜膜，将腌渍好的黄瓜装入盘中即可。

喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。