罗汉果陈皮雪梨汤（试试罗汉果陈皮雪梨甜汤）

很多人到了秋天之后，由于天气干燥，会出现喉咙干痒等情况，如果不加注意，就会触发咽喉脆弱的神经，导致咽炎等疾病。但大部分人并不知道这种该如何进行改善，广东省第二中医院黄埔医院内二科主治医师李俊英表示，其实日常饮食很关键，如果能够合理饮食，就能改善身体的不适。因此，秋季出现喉咙干痒，不妨多吃一些润燥养肺的食物，如雪梨、百合、白萝卜、罗汉果、蜂蜜、陈皮等，大家也不妨试试罗汉果陈皮雪梨甜汤这道食膳来改善喉咙干痒的不适症状。

李俊英表示，罗汉果味甘、性凉，能清热润肺、祛痰止咳、润肠通便。特别是罗汉果中含有丰富的甜苷，能调控糖代谢，具有降血糖作用；有抗氧化作用，清除体内自由基，延缓衰老；减轻肝组织病理变化程度，有护肝作用。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。雪梨能生津止渴、润肺、化痰止咳。三物入膳可起理气醒神、清热润肺之功。 特别是对于饮食上火、熬夜上火、过度用喉所致的咽部不适等人群具有很好的调理功效。但罗汉果性凉，因此脾胃虚寒、脾阳不足者不宜服用。

罗汉果陈皮雪梨甜汤

材料：罗汉果1个、雪梨2个、陈皮10克、冰糖适量。

做法：将以上材料洗净，罗汉果去壳留肉，雪梨切小块；雪梨、陈皮放入锅中煮30分钟，熄火3分钟，加入罗汉果浸泡5分钟，调入适量冰糖放温即可食用。

功效：理气醒神、清热润肺。

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文章来源：老人报

编辑：黄咏欣 责编：李朝

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