鲍鱼土豆的家庭做法（土豆炖鲍鱼的家常做法）

食材：鲍鱼200g、土豆300、五花肉50g、蚝油5g、生抽5g、料酒10g、淀粉10g、葱15g、姜6g，我来为大家科普一下关于鲍鱼土豆的家庭做法?以下内容希望对你有帮助!

鲍鱼土豆的家庭做法

食材：鲍鱼200g、土豆300、五花肉50g、蚝油5g、生抽5g、料酒10g、淀粉10g、葱15g、姜6g。

准备材料，小鲍鱼八个，土豆一个，五花肉一小块。

炒锅放油，五花肉炒制变色。

放土豆继续炒制两面金黄。

加入蚝油、生抽、料酒。

加入热水没过材料，炖煮15分钟。

加入鲍鱼继续炖煮5分钟。

收汁放入水淀粉勾芡，即可，出锅盛盘，汤汁浓厚，鲜美极了。