桂林正宗禾花鱼做法 寨花鱼肉质白嫩细腻
直接上做法：
1.将钓来的寨花去鳞去内脏，冲洗干净。
2.切好葱姜蒜。
3.热锅，倒入少量油，放姜蒜和八角爆锅。
4.放寨花两面过油。
5.淋上多点酱油。
6.加料酒、醋，倒入适量水，炖至水尽关火。
7.出锅，撒上葱花。
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