在家自制奶油芝士条（芝士还能这么做）

芝士作为近些年来食物界的“大网红”，征服了无数人。想象着在高温中逐渐融化的芝士，那浓郁的口感与十足的奶香味，总是让人无法自拔，一口下去，拉丝的瞬间更是让人魂牵梦萦，幸福感爆棚！也难怪广大的芝士控们，喊出“芝士就是力量”这样的口号！

身为芝士控，想要随时都吃到那一口芝士味，不能来软的，那就来硬的！把芝士做成酥酥脆脆的芝士条，随身携带，想吃就吃，是不是超级棒！

烤好之后的芝士条就是酥酥脆脆的一条，细碎的芝士碎附在表面，黄油自带的奶香味非常浓郁，放入口中，唇齿之间留下一丝淡淡的清香，浓浓的芝士香气回旋在口中，口感秒杀蛋糕店！

喜欢吃果干的，也可以在里面放一些切碎的小果干，例如蔓越莓或者蓝莓果干，水果与芝士的搭配，奶香中混着一丝清新，清甜而不腻，搭配着酸奶、果酱一起吃，滋味无穷！

看起来比较复杂，做法却非常简单，比做饼干还要容易，小白也能轻松驾驭，一起来试试吧~

马苏里拉芝士条

· 制作材料 ·

黄油 150g / 细砂糖 70g

鸡蛋 2个 / 低筋面粉 250g

马苏里拉芝士碎 200g

· 制作工具 ·

玻璃碗 / 电动打蛋器

刮刀 / 硅油纸

烤盘

制作步骤

▼ STEP 1

将细砂糖加入黄油中，用打蛋器打发至发白膨胀。

▼ STEP 2

在打好的黄油种加入鸡蛋液，充分搅拌均匀，打发至完全吸收。

▼ STEP 3

筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态，加入切碎的马苏里拉芝士，混合均匀。

▼ STEP 4

装入裱花袋，在烤盘中挤成长条状，烤箱160度，20分钟。