卤排骨的家常做法（如何做卤排骨）

排骨洗净后，冷水浸泡半小时准备一个大肚子的砂煲，把排骨放进去，加水刚刚没过排骨，我来为大家科普一下关于卤排骨的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

卤排骨的家常做法

排骨洗净后，冷水浸泡半小时。

准备一个大肚子的砂煲，把排骨放进去，加水刚刚没过排骨。

加入一块生姜，不需要切碎，并且最好不要去皮。

把所有干的配料装入料包，放入。

小葱洗净，直接放进去，但是葱绿留一点备用。

香菇洗净，热水烫一下后放入。

大火煮开后，如果表面有浮沫的话，捞干净，然后加入生抽，老抽，大酱。

转中小火，盖盖子定时40-50分钟即可。