鲜爽酸菜鱼步骤（鲜爽酸菜鱼做法）

将鱼肉切成鱼片鱼片放入淀粉、料酒等搅拌均匀进行腌制，我来为大家科普一下关于鲜爽酸菜鱼步骤?以下内容希望对你有帮助!

鲜爽酸菜鱼步骤

将鱼肉切成鱼片。

鱼片放入淀粉、料酒等搅拌均匀进行腌制。

然后待到锅内热油，放入葱姜炝锅，大火翻炒酸菜。

接着清水煮沸放入炒好的酸菜，加入鱼片等调料。

最后将火调制小火慢炖，出锅。