河南著名特色风味小吃排行榜（外地人无从下嘴）

河南，湟湟千年的华夏文明，正是从这块黄土地上发源流长，从而漫延到全中国。

在地域文化中，河南文人历来就以想象瑰丽奇特，文笔精致艳丽著称。

而谈到河南美食，自然也不逞多让，色、香、味、形、样样俱全，具有宫庭风味之豫菜体系小吃，工艺之精湛，让人望而垂涎三尺！

1.荆芥

这个知道的外地人应该很少，对于大部分河南人来说，是非常美味的。

闻起来清新扑鼻，吃起来无比爽口，别提有多爽快了，特别是在夏天更是得到不少人的喜爱啊！

而且它不但能直接当蔬菜食用，还可以用作调料，什么凉菜放上他都会变得更加鲜美。

2.羊双肠

羊双肠源自于河南开封，“羊双肠”又叫“羊双肠汤”，属于豫宴之一。

味道十分特别，其中的汤汁喝起来鲜美无比，加上一些香菜和小醋，那滋味想想就流口水，味道十分浓郁，重口味的一定要去尝一口啊。

3.菜蟒

听着是不是以为是蟒蛇之类的东西呢？

其实并不然，看图片就知道这是一个非常接地气又非常美味的一个小吃。

基本上每次回家都必须吃上一次的小吃了，只有本地的人才能做出的味道。

名字的由来其实是因为

皮薄馅料又很饱满，味道也是十分回味无穷。

4.禹州焖子

是荥阳市的特色旅游美食。

虽然说用到的材料非常的普通，加工也很简单。

但是吃到嘴里哪是不一样满嘴留香，回味无穷，更是咱们本地人宴请宾友，在餐桌上必备的一道上品佳肴啊！简直不要太下饭。

5.义马糟蛋

义马糟蛋是河南省三门峡的一个美食特产。

味道真是非常特别，鸭蛋在经过糟渍后,蛋壳会脱落,最后只留有一层薄膜包住蛋体。

入口就会有浓郁的香味从嘴巴流出，这时候蛋白会呈乳白色,而蛋黄是橘红色,味道非常细腻鲜美，再配上几杯小酒，那滋味这是让人回味啊不妨尝试一下。

6.油馍头

是当地非常有名的早餐之一啦，如果你想吃的话，一定是在早上六点之前去

别怪我没告诉你，我可是奔波过七家早餐店的人，统统都卖光了！

配上一碗浓郁的胡辣汤与油膜头的想起缠绕在一起，形成更加浓郁的香味，配在一起吃十分可口下饭。

7.原阳烧饼

是来自新乡原阳的一个特色小吃，可以说家家户户都知晓的一个烧饼，此烧饼非彼烧饼，这个是夹馅的，而且是八到九种任你选择，别提有多丰富好吃了，有幸吃过一次，到现在都没忘记，让人远远闻去便能流口水。

8.壮馍

是河南濮阳比较著名的地方面食小吃。

看似非常普通，但是熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，味道鲜美，香而不腻。濮阳县的壮馍，我个人是接的最好吃的是羊肉大葱的，特别是趁热，油不算大，非常好吃，令人欲罢不能，回味绵长。

9.血糕

血糕是河南省安阳市的特色小吃之一，源自于清乾隆年间。

名字虽然略有血腥之气，但是其实它是由荞麦面、猪血加调味料蒸制而出的，在使用的时候只需要切片，然后下油煎，抹上点蒜泥，香辣鲜美。口水都要留下来啊！

安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。

这9种河南冷门小吃你知道几种？虽然它们不够出名，也不如豫菜的精美但是它们十分淳朴，家的味道非常浓郁，也更符合广大群众的口味，在此我也鼓励和欢迎大可以多去品尝这些河南小吃，应该会给你不一样的舌尖体验。