火锅丸子真的有用吗(一颗火锅丸子竟有20多种添加剂)

火锅丸子真的有用吗(一颗火锅丸子竟有20多种添加剂)(1)

不管超市买的还是网购的肉丸,我们都会看到包装上长长的一列配料表,里面有很多食品添加剂,一颗丸子可能就含有20多种添加剂,这还能放心吃吗?

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符合标准的添加剂,可放心吃

正规厂家生产的丸类产品,所用的添加剂以及含量都会在安全范围内,不必过分担心会影响健康。能被国家允许使用的添加剂,都是经过严谨的长期毒性试验得出的安全剂量,实际上已经把多种一起吃的情况考虑进去。

另外,添加剂的使用在一定程度上保障了肉丸的优质品质和口感。一颗丸子的添加剂种类看着多,但加起来的用量是在安全范围内,而且人体是可以代谢掉的,不会长期存储在体内。

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建议买带包装的,勿贪便宜买散装

虽说含有添加剂的肉丸可以吃,但超市里那种散装丸子建议少买少吃,看不到包装,你都不知道加了什么成分,而且这类丸子的含肉量很低很低,吃起来一点肉味都没有。

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所以,肉丸并没有那么不堪,每天控制好吃的量就行,根据《中国居民膳食指南》建议,每天吃3个左右就够了。

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