深圳艾草青团的制作方法(上桌妙光的艾草青团)

深圳艾草青团的制作方法(上桌妙光的艾草青团)(1)

By 七月荷花

用料

  • 糯米粉 300克
  • 粘米粉 150克
  • 鲜艾草叶 100克
  • 食用碱 2克
  • 开水 240克
  • 细砂糖 20克
  • 食用油 适量
  • 馅料: 豆沙馅
  • 肉松蛋黄馅 10个
  • 腊肉春笋馅 10个

做法步骤

深圳艾草青团的制作方法(上桌妙光的艾草青团)(2)

1、准备好馅料

深圳艾草青团的制作方法(上桌妙光的艾草青团)(3)

2、艾草破壁机打碎和糯米面

深圳艾草青团的制作方法(上桌妙光的艾草青团)(4)

3、把馅料包入各种食材表面进行装饰区分开

深圳艾草青团的制作方法(上桌妙光的艾草青团)(5)

4、准备蒸了

深圳艾草青团的制作方法(上桌妙光的艾草青团)(6)

5、开锅蒸10分钟后表白刷一层玉米油

深圳艾草青团的制作方法(上桌妙光的艾草青团)(7)

6、馅料足足的,超级好吃

深圳艾草青团的制作方法(上桌妙光的艾草青团)(8)

7、把春天吃进肚子里,有没有春天的味道

深圳艾草青团的制作方法(上桌妙光的艾草青团)(9)

8、可以多做些密封冰箱冷冻,吃的时候再蒸一会就好了。

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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